Sophie Apps ha iniziato a suonare il violino all'età di 5 anni e ora è 12 anni che lo studia con Giovanni Curro. Da allora ha vinto numerosi concorsi, compresi i campionati per la sua categoria di età ad Ipswich e Brisbane Eisteddfods.L'anno scorso Sophie ha ottenuto la prestigiosa posizione di Concertmaster of the Junior String Ensemble con il Queensland Youth Orchestra essendo stata con loro solo per 2 anni. Quest' anno punta ad essere il più giovane membro del Queensland Youth Symphony che è la più prestigiosa orchestra nella sua categoria.
Le performance orchestrali di Sophie comprendono numerosi spettacoli presso l' Opera House nel 2006, dove ha ricevuto un Gold Award e, in quest' anno all' Ipswich International Tattoo.
Sophie ama anche poter eseguire concerti da solista per la comunità locale, ed è stata lieta di essere coinvolta quest' anno nell'Italian Week 2009, sopratutto, perchè lei stessa discende dal patrimonio italiano.
