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Um dos Brisbane's segredo escondido é chef italiano Vittorio Greco que dirige o restaurante familiar
- Cortina Restaurante Pizzeria Nundah na aldeia, Brisbane.
Sua formação como um chef na Toscana, em conjunto com seu co-chef & esposa Barbara (também um chef qualificada) permite Vittorio para produzir alguns dos mais autênticos pratos toscanos você poderia sempre fi nd
na Austrália.
Vittorio sobre filosofia da cozinha é a utilização do melhor dos tradicionais ingredientes essenciais e criar o seu prato de lá. Sua paixão é criar "honesto" pratos que respeitam a sua gênese no campo cozinhas da Itália.
Um dos Brisbane's segredo escondido é chef italiano Vittorio Greco que dirige o restaurante familiar- Cortina Restaurante Pizzeria Nundah na aldeia, Brisbane.
Sua formação como um chef na Toscana, em conjunto com seu co-chef & esposa Barbara (também um chef qualificada) permite Vittorio para produzir alguns dos mais autênticos pratos toscanos você poderia sempre fi nd
na Austrália.
Vittorio sobre filosofia da cozinha é a utilização do melhor dos tradicionais ingredientes essenciais e criar o seu prato de lá. Sua paixão é criar "honesto" pratos que respeitam a sua gênese no campo cozinhas da Itália.
Restaurante & Pizzaria Cortina, 1185 Sandgate Road, Nundah
Contato: Telefone (07) 3266 4253
Contato: Telefone (07) 3266 4253
