Tuscan Association - Chinese Version

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我们协会成立的目的是提供社会文化活动的托斯卡纳移民，他们的家人和朋友。 这是公认的在意大利佛罗伦萨的昆士兰州的官方社会及文化组织托斯卡纳。

每年，我们促进托斯卡纳文化，举办宴会，午餐，展览及各种社会文化聚会。 该协会一直在不断接触和托斯卡纳地区，特别是它的一个provinciual城市：卢卡。

今年，我们庆祝著名作曲家普契尼托斯卡纳谁写了许多强大的阿里亚斯。 他的戏已经流行整个二十世纪，在最近时期的艺术家，如卡鲁索，帕瓦罗蒂与另一著名的托斯卡纳安德烈波切利。

晚餐从卢卡

卢卡1塔沃拉

廚房和盧卡' tipica其真實性和簡單。像所有的廚房和原籍國'了窮人成分和'聯繫季節性'作物。參加烹飪盧卡在於豬肉是主要資產的農民誰提出他餵養各種養分（主要是差每日農民的糧食） 。


這 些菜的城市'的同時，當地的葡萄酒，不表現出過多的酒精含量，低老化，但在同一時間，天鵝絨般的和充分的味道。特別提到去橄欖油生產的我們的土地這是絕對 是世界上最好的。我們打算'披露的主要食譜當地美食，大多出生在我們的地區太多時間距離並移交到今天。 Lucchese菜餚的特點是一些“第一”和“甜點” ，而為“秒”和“輪廓”的選擇和'多'有限。

该Lucchese美食以其真实性和简单。 像所有的国家风格的美食，它由简单的原料往往是联系在一起的生产赛季。 占主导地位的要素之一Lucchese厨房已是猪肉的主要来源从农业。 这是由于这样一个事实 ， 即动物 ， 有可能提出的各种各样的食品和谷物往往丢弃的农民。

这些菜都是从这个城市往往伴随着当地葡萄酒这通常是根据安永年份。 当然，橄榄油生产在该省被认为是其中最好的是世界上与我们的主要生产商正在Bertolli 。

典型Lucchese美食的特色 ， 是众多的第一期课程及甜品，而一些典型的主要和配菜并不充足。